Voici le Cake au Citron que j'ai fait aujourd hui.
La recette :
Type de cuisson : Four
Préparation : 10 min
Cuisson 35 à 40 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 200 g de farine
- 200 g de sucre
- 4 œufs
- 1/2 paquet de levure chimique
- 100 g de beurre
- 1 citron râpé (non traité)
Préparation :
Séparer les blancs de jaunes.
Battre les blancs d'oeufs en neige, puis les réserver.
Au bain-marie, faire fondre le beurre.
Râper le citron.
Travailler les jaunes avec le sucre.
Ajouter le citron râpé, la farine, la levure et le beurre fondu. Y incorporer délicatement les blancs en neige.
Penser à beurrer / fariner un peu votre moule avant d y mettre la pate si besoin.
- Blog de BD92110
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Commentaires
miam, miam,
hummmm
Faudra que j'essaie ;)
Merci pour la recette.
hummmmmm!!!!
hum et ça donne vraiment envie ...merci pour cette recette ....
à plus
*bulle
humm miammiam
Bonjour,
Il est beau et appétissant.
je note la recette car ma soeur à un citronnier qui n'arrête pas de faire des citrons à ne savoir qu'en faire. Je vais m'y mettre.
Merci.