charge virale en baisse .vegetarien

Publié par artno le 11.02.2013
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hello quelqu un a t il des infots?depuis quelques mois j ai change de regime allimentaire ,j ai completement arrete la viande et les produits laitiers.je mange quand meme des oeufs et je fais attention à avoir des proteines autrement (soja,lentilles etc) depuis ma charge virale (c est comme ca je crois qu on appel la quantite de virus dans le sang) n a cessee de diminuer .est ce un hasard ou est ce que ca peux etre lie.?merci pour vos infos

Commentaires

Portrait de Ferdy

salut, tu serais plutôt devenu végétalien d'après ce que tu décris, très bon régime alimentaire, je suis moi-même devenu végétarien pour de multiples raisons, à commencer par mon dégoût pour la viande et le traitement réservé aux animaux, etc.

la variété des possibles est infinie dans cette cuisine simple et savoureuse,

maintenant, quitte à te décevoir, cela n'a très certainement aucun impact sur la cv, si tu es sous traitement, les arv font simplement leur action, et tu pourras toujours te réjouir d'un taux de cholestérol plus faible que celui d'un carnivore...

bonne journée, pleine de beaux légumes bio et de céréales avec du tofu !

kiss

Portrait de artno

parceque je suis degoute par le traitement inflige aux animaux .ceci dit je ne prend toujours pas de traitement.c etait prevu et mon medecin m a conseille d attendre encore un peu justement parceque ma charge baisse regulierement .j avais oublie de precise que j etais bien sur aussi passe au bio.mare de bouffer de la merde ;o) je suis en train de devenir le roi de la soupe

Portrait de guppy

Où peut-on trouver du tofu et sous quelle forme? Je n'en ai jamais mangé. Quel est son gôut? C'est abordable? Merci.

Le bio c'est bien, mais ça reste quand même cher, même sur les marchés. Plus rien n'a de goût, ni la viande ni les légumes, il n'y a qu'à voir les tomates. J'envie ceux qui possède un potager.

Portrait de artno

hello pour pas mal de produits ca commence a etre moins cher .surtout chez leclerc quand ils ont un rayon .oui les tomates mdr j ai l impression de manger de pommes. il parait que c est pour le transport qu ils selectionnent les plus dures.moi je vais bientot repartir a la campagne et vive le potager et les paniers pour les copains ;o)

Portrait de Ferdy

Hello,

C'est très simple le tofu : du lait de soja coagulé avec du sel marin (chlorure de magnésium appelé nigari, sous sa forme naturelle japonaise),

si c'est savoureux, c'est principalement pour sa texture, car en fait ça n'a véritablement aucun goût ! il absorde en quelque sorte le goût des aliments qu'il accompagne (notamment, dans une soupe miso, japonaise),

donc, un classique de la cuisine asiatique que l'on trouve sous forme de pain, trempant dans une eau saumâtre, que l'on découpe généralement en rectangles ou en dés, cuisiné avec des légumes et des algues (nori, kombu, wakame, etc.), ou frit à la poele, son exceptionnel apport en protéines, sans aucune matière grasse, en fait un complément alimentaire délicieux et très facile à digérer, très apprécié des végétariens/liens, 

on en trouve donc à la fois dans la plupart des épiceries asiatiques (pour un premier essai, préférer sa forme solide plutôt que molle, plus délicate à manipuler),

à noter, au rayon frais, de nombreuses préparations industrielles dans le commerce et la grande distribution, cher et sans intérêt particulier (aux herbes de provence, ou fumé, ou à je ne sais quoi),

et dans n'importe quelle boutique bio, organic, diététique, etc.

nature, son coût est insignifiant : 3 ou 4 euros / 200 g environ,

j'espère avoir répondu à l'interrogation de Guppy, désolé d'envahir le blog de Artno par ces détails culinaires... enfin, ça peut aussi t'intéresser, je l'espère,

maintenant, quant au coût du bio, il y a plusieurs choses à dire à ce sujet :

- nous avons progressivement perdu le sens de la valeur du produit à cause du marketing des hypermarchés, résultat, on a accès à des produits minables, insipides, issus de l'industrie agroalimentaire, dopés aux insecticides, à un prix dérisoire pour un ersatz de légume,

- la surproduction envahit nos assiettes, mais sans rémunérer les agriculteurs qui font un travail de qualité,

- la qualité eh oui, ça se paie ! comparez une salade de carottes râpées bio avec une autre sortie de l'hyper, y'a pas photo,

- dernier point, sinon mon argumentaire finira lui par être roboratif... toute cette espèce de viande infâme vendue sous cellophane, a un coût que je trouve prohibitif pour un ratio qualité/prix extravagant, l'horrible filet de poulet blanchâtre, si parfaitement calibré, par exemple, c'est combien ?

en admettant que tu oublies cet élément de ton alimentation, la place accordée aux céréales et aux légumes bio, non plus en tant qu'accompagnement comme dans un régime carné, mais en étant au coeur même du plat, ne coûtera certainement pas plus cher que cette chose indistincte qui joue à imiter le poulet...

je n'essaie pas de faire ici du prosélytisme, même si j'essaie de convaincre, ça fait plus de 35 ans que je m'alimente ainsi, le truc boboïde apparu ces dernières années tend à faciliter son accès et à en faire une caricature assez sommaire, enfin, pour moi ce n'est ni un dogme, ni une religion, si des amis m'invitent à dîner chez eux, je mangerai ce qu'ils me proposent... rien de plus chiant qu'un végétarien qui fait la grimace devant une belle côte de boeuf !

je n'oserai pas même évoquer l'arnaque la plus récente au rayon des surgelés qui a terrorisé la ménagère qui mangeait du cheval roumain sans le savoir...

sur ce, bon ap'