Suis-je normal ?

je me suis régalé de cuisses de grenouilles  

les escargots étaient délicieux avec un fond de sauce fait par ma mère (est-ce que ça a du goût sans l'ail ?)

le  cheval j'en ai pas un souvenir inoubliable 

l 'autruche c'es très bon

le saumon les huitres etc etc 

depuis que je ne mange plus tout ca je me sent beaucoup mieux et j'ai même repris du poid 

quand tu vois ce qui ce passe dans les océans et dans les élevages ca me fait froid dans le dos 

Beurk

J'adorerais avoir cette sensation rapide de sasiété. Moi je bouffe tout : cuisine fine , mac do, grec, grenouille, lapin, autruche (délicieux c'est vrai. Il n'y a pas d'aliments que je n'aime pas et j'ai du mal à m'arrêter si c'est bon et gras même lorsque je suis repu. :(

...je ne peux manger de viande  faisandée , gibiers et autres.

..cuisses de grenouille, c bon, mais atroce pour l'animal ! .. en mange pas !

..le foie gras (guère mieux pour l'animal !) , oui, si c'est du mi-cuit et de bonne qualité !

     Mais le Sauterne, je n'ai jamais pu ! (quand je buvais)

..les rognons..beuark !

..le lapin, depuis que j'ai vu mon grand-père en tuer un et lui lever la peau, ça ne passe plus (j'avais 7 ans).. et puis, son corps me fait penser à un chat !..

..les bûches : à vomir !

..et .. l'aubergine ! .. je ne saurai dire pourquoi, ça ne passe plus, alors qu'en Grèce, lors d'un voyage dans mon adolescence, je me suis gâvé de Moussaka !..

..les chipolatas et le chorizo cuit, même en chips ! 

(liste non exhaustive !)

L'autre jour, comme je draguais un peu trop en mode bourrin, je me suis mangé une grande tarte en travers de la gueule...

Et bien j'aurais préféré des huitres et puis c'est tout ! 

Kalimurti wrote:

L'autre jour, comme je draguais un peu trop en mode bourrin, je me suis mangé une grande tarte en travers de la gueule...

Et bien j'aurais préféré des huitres et puis c'est tout ! 

 

..les coquilles d'huitres dans la tronche ça doit faire vacheeeeeeement plus mal qu'une bonne tarte !...

la-vie-en-rose wrote:

Ça a quel goût, l'autruche ? Ça ressemble au canard ?

ça ressemble plus à de la viande de boeuf  moins gras,un peu fort en goût mais vraiment tendre

Bien préparé c'est délicieux

Les recettes de l'Autruche

.. c est bien des abats .

pour les cuisses de grenouille, elles doivent etre coupees ... les grenouilles etant vivantes !!!

sinon inmangeables !

Dans ma liste , en oubli :

   ..les pieds de veau ou porc

  ..viande de cheval aussi

    ...tete de veau (mais j aime le pate de tete ou de museau !)

..(de mon i-phone)

.. j'ai précisé "de mon I-Phone", car il n'y a pas les accents et la re-lecture est difficile (pour corriger)..

... c'est tout 

..venant de la mer :

    - les violets (trop fort en iode et trop dur à mâcher)

   - les étrilles (sauf en soupe)

  - le requin (trop caoutchouteux)

Desserts et fromages :

  - roquefort, Bleu d' Auvergne et tout fromage dont la moisissure est visible ! 

  (je ne pourrai goûter au fromage Corse contenant des vers !)

  - Bavarois

  - Baba au Rhum

Bon appétit ! 

Je suis ne en Afrique j ai manger de la gazelle , chameaux ou dromadaire ? Tortue marine et terrestre a cette époque cela n été pas interdit du moins je croix, autruche œuf d autruche requin chèvre cabris langouste et beaucoup de poissons

jusqu'au jour ou j ai chope une sorte de ciguatera donc impossible de manger tous animal qui vient de la mer ils ressortent aussi vite que ils sont rentres du coup j ai bloquer sur les animaux d eaux douce

quant j ai découvert la France mon père étais du Périgord un des pays de la gastronomie française ma mère étais du Languedoc cuisine provençale mes parents fréquenter des français outre mer avec leur traditions culinaire et cher mois a part le poissons ont m obliger a manger de tous je n avais pas le droit de dire ces pas bon (mais je n aime pas)

je n aime pas le gras le piquant l acide le trop sucrer et le aigre le vin le champagne la bière

j aime le sel sucrer saler légèrement fermenter les épices les fruit très juteux les alcool fort bien que je bois très peux les viandes fortes les fromages du sud chèvres brebis même fort le corse qui marche seul bien sur avec ses verts ( pour le saucisson d âne piège a touristes et a continentaux les corses ne mangent pas leur ânes ils les respectent par contre leur porcs et très bon )

par la suite a part l Asie ou je ne sais pas ce que j ai manger je me fier a mon instinct si eux le mange mois aussi et ma foie je n ais pas eux a me plaindre bien au contraire en Russie cela et pas mal non plus sauf leur pâtisseries dans le nord de l Europe beaucoup de poissons et très peux de viande ( chère) au usa pas de goût insipide viande trop cuite bouillie beaucoup de sauce et trop de sucre comme en Angleterre

Venezuela a part leur beurre rance ça va( le matin ca passe pas) dans la jungle dans un village j ai malheureusement et contre ma volonté manger du perroquet a la broche ( megusta el polio si el polio et elle me montre les perroquets) j ai sucer mon café bien sur avec du sucre mes avec beaucoup de fourmis j ai fermer les yeux et tout avaler a ne jamais faire les fourmis sont toxiques je peux le certifiais mon estomac aussi l iguane cet bon mais il faut oublier que cela ressemble a un trop lézard leur soupe je ne sais pas avec quoi ils la fond mais apree 6 ou7 heure de marche ça ce mange

Cyril veut nous faire croire qu'il n'aime pas les rognons. Menteur, il ment, il ment. Les rognons aussi dénommés noisettes ou rouston. Dans le rouston tout est bon. Vive le jeu de boule !

perrot 98 wrote:

j ai chope une sorte de ciguatera 

Quelqu'un le cé?

...ton mp, faut une "réponse publique" ! 

 ..Bon, pour ceux qui ne sont pas au courant (ou qui ont la flemme d'aller voir les profils, ça m'arrive aussi), 

   je suis de façon irréversible , hétéro, marié et papy !.. 

Donc, j'affirme, sans aucune hypocrisie ni jeu de mots, que je n'aime pas les rognons !..

Quand au jeu de boules, je ne joue qu'avec mon équipement personel, comme à la pétanque ! 

La ciguatera est une forme particulière d’ichtyosarcotoxisme

(du grec ichtyos : poisson, sarcos : chair, toxicon : toxique), c'est-à-dire une intoxication alimentaire par les chairs de poissons contaminés par la microalgue benthique Gambierdiscus toxicus présente dans les récifs coralliens.

Comme de nombreuses toxines naturelles et artificielles, la ciguatoxine s'accumule dans les organismes et sa concentration augmente au fur et à mesure que l'on monte les échelons de la chaîne alimentaire, selon le principe de la biomagnification.

Parmi les 400 espèces potentiellement infectées, les grands poissons prédateurs comme le barracuda, la murène, le mérou ou encore les carangues sont les plus susceptibles de provoquer un empoisonnement.

Le terme ciguatera désigne également le phénomène qui en est à l’origine : la destruction des récifs coralliens.

Et oui je suis né en Afrique de l’ouest (Djibouti) ex cote française des somalies du sel et du sable et 45° à l’ombre la seule viande de fraiche étais la viande locale de plus dans les années 60 Djibouti  étais le dernier endroit avant les portes de l’enfer pour un blanc exemple  une seule clim dans la chambre de mes parents et pour 7 personnes je ne sais pas si cela m’a fait devenir curieux mais j’ai eu l’occasion de voyager par gout et désir et de rencontre les autres le gout se forme dans l’enfance et le peu de choix ne nous permettais pas d’être difficile je suis capable de tout mange dès l’ord ou les autres  le mange et dès l’instant ou cela  et cuit et par politesse et respect dans certains pays  la plus part des gens ont bien moins que mois

 Dans la cuisine française il y a des plats que je n affectionne pas mais que je mange  ex pour moi le foie gras il ni a pas de quoi ce tapé le cul par terre par contre s il et servis avec des figues du miel et des raisins accompagné d’un fromage de chèvre macéré dans du cognac mois je préfère le rhum  mélange de tradition et quelque tranches de manges fraiches pas celle qui murissent dans les cales   

Mais pour noël j’affectionne aussi le jambon antillais (fumé)  avec des pois de bois sorte de grosse lentilles ou la dinde rôtie farcie avec  du canard (américain)

le saucisson d'âne documentaire tv de la ( 5)

Vouich, le saucisson d'âne est une ânerie pour touriste !

http://www.consoglobe.com/saucisson-d-ane-cg

CCM

eh oui google ou ai-je donc la tête!!

• Si on a trop de cholestérol, il est déconseillé de manger des abats voir ce petit article c'est intérèssent moi qui en mange pas je vais peut être goutter

tripes : mode de caen, provencale , tomate , vin blanc, lyonnaise

et les tapas espagnole!!!!! souvenir souvenir un verre pour quelque pesetas et tu manger a l oeil et viva bacelona des notche ou sitges et oui il y a 30 ans  200 pesetes 100fr  15 E et tu passe la nuit a faire la fete

Coucou,

Certes, je prends du miel d'eucalyptus mais je prefere celui d'oranger.

Je deteste le boudin noir et quasiment tous les poissons avec des arretes.

J'aime bien les rognons,les escargots  et une bonne côte à l'os ou un onglet à l'echalote. J'adore la quasi totalité des fromages.

Je ne mange plus de frois gras par boycott et j'ai réduit fortement ma consomation de viande mais je ne m'en passe pas.

L'an dernier j'ai mangé du zébre et c tres bon.

Là je vois en vente (Centre Leclerc) du crocodile, du dromadaire et du lama. Mais c'est pas en promotion alors la viande à 50 voire 60 euros le kilo c'est trop cher.

Sinon, mes plats préférés c'est les cuisses de canard confites et la salade composée (Pommes de terre, oeufs durs et tomates (mon repas de ce midi)

Les buches de Noel sont franchement infectes; il faut sans doute aller dans un patisserie et donner un billet de 20 euros.

Il n'est arrivé pour le reveillon de me faire une purée parce que j'en avais envie. Nousne sommes pas obligé de festoyer aux fêtes.

Ce soir ce sera un soupe, des escalopes à la sauce morille et un yaout nature puisque hier j'ai fini la buche glacé au Grand Marnier (Ils ont dus mettre du Petit Marnier car j'ai pas senti le goût).

Bon repas ce soir quel qu il soit.

Max

Dans le même genre on a la véritable charcuterie corse avec des cochons qui viennent d'italie ou de roumanie et ne sont donc pas du tout élevés à la méthode traditionelle corse en plein air dans la montagne à goinfrer des chataignes et des glands (qui lui donnent ce gout si particulier)...

C'est quand même pas croyable que même dans une discussion sérieuse comme l'alimentaire on en soit arrivés à parler de choses carrément cochones ! ! !

@Koala : Chez leclerc ils vendent de la viande de moines tibétains ?

A l’origine les hommes ne se nourrissez que de ce qu’il trouver chasse et cueillette bais et racine plus tard ils se sont mis à cultiver ce qui existée sur leur territoire petit à petit les envahisseurs grec romains francs  ont amené leur cultures olives raisin ex ex nous avons été colonisé par l’empire de Rome puis celui des francs

 Plus tard les terres coloniales de nos rois nous ont fait parvenir  80 % de ce que mous cultivons et mangeons aujourd’hui

 La tomate vient d’inde la pomme de terre du Pêyrou importer aux cours des siècles

Le 1 empire colonial des rois de France à commencer ils y a bien longtemps l’apogée a été louis 14 qui a été le plus grand import-export  par concession                  le roi soleil

 Compagnie des indes,

 Nouvelle France,

les Comptoirs_ en chine, pacifiques, Océanie, Australie

Nous serions très étonner  de savoir ce que manger nos ancêtres l’évolution  culinaire a étais  très grande entre les gaulois et les français

 Nous ne pourrions pas manger les herbes de nos ancêtres exemple les glands était manger par les hommes sous l’antiquité  le gibier étais une nourriture pour noble le peuple qui braconner étais condamner à mort  pour braconnages sur les terres des nobles

 (Les terres des nobles étaient les pays du royaume qui appartenait à nos nobles

 Pays basque, pays breton, pays auvergne, ex ex 

La terre ou pays du rois  étais  le pays France (francs Clovis) au jour d’hui région l’ile de France)

Ce pays était le pays dominant par nos rois

 À la révolution (les pays sont devenus nos régions abolition des privilèges et forment l’état républicain la France   une et indivisible

 Ils nous restent encore quelques habitudes de ces périodes exemple la salade de pissenlits la soupe d’orties  certainement les champignons les châtaignes et autres herbes sauvages   

Le riz de Camargue a été implanté sous vichy par les indigènes indochinois mis dans des camps  incorporé de force en1939 1940 libérer en 44 par les alliés et les forces françaises libre

Pour les singes et le sida nous ne vivrons pas dans un monde de bizou ours posez les bonnes questions et vous aurez les bonnes réponses  et cela depuis la nuit des temps les indiens d’Amérique contamines par nos maladies ??????Empoisonner serais plus juste

 Pour moi cela leur a échappé des labos de recherche d’armes  bactériologiques

 mais c’est une Autre discussion

nouvelle france depuis 1500 indrotuction de l esclavage afriquaine

reste de la nouvelle france vendu par napoleon bonaparte en 1803 la louisiane 

f                                                                                                                                                          francois  marie perrot gouverneur de montreal et d arcadi 1674 bourgeois non noble cousin d un de mes ancetres

Bleu clair 1empire royal Pendant 300 ans les Français , espagnol portugais anglais sont allés  chercher des esclaves en Afrique

 Bleu foncer 2 empire à partir de louis Philippe  jusqu’à 1948 démantèlement  promis aux usa pour retrouver la république fin de l’empire officieuse 1974 il nous reste que les territoires, les départements, et les collectivités d’outre-mer à ce jour

le bleu foncer et l empire francais ils y avais aussi les empires les anglais allemand italien hollandais belge

 200 ANS de colonisation blanche de l’Afrique ou le blanc a aussi manger du singe et comme par Hasard les premier cas sont apparus dans les années 75 sur des militaires américains officiellement non colonisateur de l afrique

 J’ai des doutes sur un virus qui joue à faire du saute-mouton tout seul Alor qu’il est présent cher les singe depuis toujours  nourriture ancestrale des africains

    je pense que jamais on ne saura la véritée

Excusais moi J’ai voulu  faire passer des photos pour expliquer que depuis les années 1500 les européens sont en contact de vie avec les africains  par l’esclavage et la colonisation  et que je ne crois pas que le fait de manger du singe le hiv ou être en contact avec des personnes qui en mange puisse être a l’origine de l’épidémie ses photos ne sont pas passer sincères excuses

Depuis kand E.Leclerc vend du crocodile, du dromadaire et du lama? par chez moi j'en ai jamais vu!

Pendant ces fêtes j'ai mangé du kangourou d'Australie j'ai trouvé ça délicieux je me suis dit que ça devrait être rudement bon un koala à manger.

C'est comme le lapin, avec un arrière gout d'eucalyptus !