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Il y a certaines choses qui ne changent pas en Autriche. Ainsi depuis 130 ans l'hôtel Sacher sert toujours son café au lait Melange accompagné de l'authentique gâteau Sacher.

Le Sacher Torte (ou Tarte de Sacher) est un gateau au chocolat et confiture d'abricots, que l'on sert traditionnellemnt accompagné de crème Chantilly ! Ce serait quand même dommage de gacher pareil délice !

Et cette page que je ne trouve toujours pas !