si si je le sens...................
Recette" Boudin "oui de boudinnnnnnnnnnnnn !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! à la purée de châtaigne
Pour 4 personnes : 800 g de boudin 75 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile 800 g de châtaignes 1 verre de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 pincée de sucre sel, poivre Préparation : 30 mn Cuisson : 40 mn Repos : 0 mn Temps total : 70 mn
et on retrouve le sourire
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Commentaires
pas trop ligth
tres gras et caloriques c est pas ligth
mais c est deja bien
bonne idée
des recettes croc, mais un peu gras non ?
remarque sa pourrait me remplumer qui sait ?
je vais tenter j'adore les marrons en plus mais bon je connaissais pas cette recette .
je vais la tenter en alléger pour que mon petit estomac ne souffre pas ..
bizzzz
ps sa me fait penser que il y à des recettes très saines à bases de légumes ,
succulentes aussi et facile comme tout , du genre courgettes, tomates, poivron, aubergine ,
à couper en deux et mettre dans un plat à four légérement huiler ou beurrer ,
installer les légumes , sel poivre thym, romarin , verser un filet ( léger ) d'huile d'olive dessus , et mettre au four
pendant 20à 25 mn ( sa dépends des fours ) ...
Accompagner de riz basmati (ou du riz noir marque gallo venere dans les grandes surfaces ...)
C'est saint et délicieux , très vite fait en plus ...
Moi je mange pas de viande mais vous pouvez :
farcir les légumes de viande haché ( préparer à l'avance la farce = viande haché , 1 oeuf , de l'ail passer au tamis , 1 oignon , fines herbe, un tout petit peu de mie de pain dur mouiller de lait , mélanger bien le tout pour cette farce, en remplir les légumes poivron tomate courgette etc , et au four pendant 30 à 35 mn... inutile de mettre de l'huile avec la viande , ou juste un filet d'huile d'olive avant d'enfourner ...
Accompagner aussi de riz c'est délicieux .