La pomme de terre, ou patate pour les intimes, est quasiment le premier aliment qu’un bébé connaît après le lait, sous forme de purée et ensuite, nous n’arrêtons pas d’en manger... A l’eau, rissolée, farcie, gratinée, en salade, en purée, en robe des champs, en frites, au four et à la vapeur, elle...